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时间：2025-05-31 18:55:57 作者：新疆博斯腾湖“鱼粽”飘香端午浏览量：10075

　　端午佳节临近，在中国最大的内陆淡水湖——新疆博湖县博斯腾湖湖畔，当地居民就地取材，利用环湖而生的天然芦苇和湖中出产的鱼儿，包起了独具特色的鱼粽子。

　　博斯腾湖是中国最大的内陆淡水湖，这里孕育着丰富的渔业资源。当地老百姓将湖中出产的鱼、虾、蟹等水产品切丁腌制入味后，包入粽子当中，成就出一道别具特色的风味美食。这种“就地取材”的创新做法，不仅展现了当地生态资源的优势，也为传统粽子注入了渔家文化的独特魅力。

　　近年来，当地以“旅游+节庆”“旅游+文化”为抓手，将传统节日与地域特色深度融合，进一步延伸了渔业产业链。如今，鱼粽子等特色产品不仅让渔民增收，更让“渔文化”成为乡村振兴的新引擎。

　　(刘雨珊申凯龙郭玉顺制作赵雅敏视频来源新疆博湖县融媒体中心新疆巴州融媒体中心)

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